•アルエット日本茶の会

〜日本茶とショコラを楽しむ〜

日時　9月12日(日)　am10:00〜11:30　または
9月22日(水) 19:00〜20:30　2回とも同じ内容で開催します。
会費　3000円　（お茶、ショコラ、アルエットの小さなお菓子付き）
講師　成田幸世さん
定員　10名　先着順で定員になり次第締め切らせていただきます。

今回の日本茶の会は、３種類のチョコレートに合うお抹茶、番茶、ほうじ茶などそれぞれの味の違いを楽しみながら、いつもとは違ったお茶の楽しみ方をご紹介します。
今回は、ショコラを楽しむ会『ショコラ・デビュタン』を主催する米倉昌子さんの紹介する、日本茶に合うチョコレートをご用意しています。
香ばしく香り高いお茶とほろ苦い甘さのショコラとともに秋の始まりを楽しみましょう。

お話／成田幸世さん
茶処「東陽園」勤務にしながら、日本茶インストラクターとして様々な活動をしている。お気に入りの茶園から直接仕入れたお茶を販売する、オリジナルブランド「Sachi」を立ち上げている。

•アルエット日本茶の会

〜冷たい日本茶の楽しみ方〜

日時　7月11日(日)　am10:00〜11:30
会費　2800円
講師　成田幸世さん
定員　10名　残りわずかになりました

お家でも簡単にできる水出しのお茶の入れ方を学びます。
２種類のお煎茶や冷抹茶も味わっていただきます。
デザートは温かい日本茶とともにどうぞ。

夏の日本茶カフェ

日時　2010年7月10日（土）〜　7月28日（水）

アルエットゥではケーキに合うように選んだ様々なお茶を
お出ししています。紅茶やコーヒーのように日本茶ももっと
気軽に楽しんでいただけるよう、日本茶カフェを期間限定で
オープンします。期間中は限定のお茶やランチメニュー、
デザートもご用意しています。
ひと時しか味わえない爽やかな香りの夏の冷茶や
新茶などをお楽しみいただけます。
どうぞお気軽にお越し下さい。

◎LUNCHメニュー
日本茶に合わせたランチも予約制でご用意しております。

●ランチメニュー　￥900［お茶とセット　￥1200］
夏野菜のピクルス、キッシュ、お茶ハム、雑穀米のサラダ 　　

●お茶メニュー　￥550〜
冷たいお煎茶、新茶を中心としたお煎茶、番茶など
日本茶カフェ期間中は通常のドリンクメニュー、
ケーキの販売もしております。

成田さん来店日　楽しいお茶のお話も。
７月１１日（日）、１４日（水）、２３日（金）
１４時すぎから夕方ぐらいまで
※すでに店頭でお配りしております案内状の日付が
　変更になってしまいました。大変申し訳ありません。

［成田幸世さん］…茶処「東陽園」に勤務。お茶のアドバイザー。
日本茶インストラクターとして日本茶を通じて様々な活動をしている。


〜北欧紅茶とスウェーデンの夏至祭〜

日時　2010年6月16日（水）19：00〜20：30
会費　2800円
定員　10名　
（定員になり次第締め切らさせていただきます）

６月のお茶会は、北欧雑貨と紅茶のお店「ミュシカ」のお二人を
お迎えして、スウェーデンの様々なお話を聞きながら香り高い北欧紅茶を
お楽しみいただきます。
今回はミュシカさんに習った北欧のお菓子も登場します。伝統的な焼き菓子や季節のルバーブのケーキもあります。
スウェーデンでは６月末の土曜日は夏至を祝う「夏至祭」で白樺の大木にもみの木の葉や季節の花を飾り、踊ったり歌ったりして一日中楽しむようです。
スウェーデン人の夏の過ごし方に触れながら、いつもと違うお茶とお菓子で初夏のひと時を過ごしませんか？

お話／ミュシカ　笠松リヨタさん・マキさん　

笠松リヨタさん　プロフィール
北欧雑貨と紅茶の店「ミュシカ」店主。日本人とフィンランド人のハーフ。スウェーデン生まれスウェーデン育ち。日本在住9年目。


「ショコラ・デビュタント」が主催するショコラの会

ショコラ・デビュタントでは毎回チョコレートの様々な楽しみ方をご提
案しています。
今回のテーマは「日本茶とショコラ」です。
“日本茶のお茶請けとして頂くチョコレイト”をご提案致します。

日本茶とショコラ
〜お茶請けとしてのチョコレイト〜

日時　２０１０年５月３０日（日）１０：００〜１１：３０
会費　３０００円（日本茶＋チョコレイト３〜４種類）
定員　１０名

ショコラの会は「ショコラ・デビュタント」が主催する教室になりますのでお申込は下記メールアドレスまお願い致します。
氏名・人数・当日の連絡先を記載してお申込をお願いします。

ショコラ・コーディネーター　米倉 昌子
chocolat.marque@gmail.com　　

定員になり次第締め切らせて頂きます。ご了承くださいませ。

〜冷たいコーヒーの美味しい入れ方とアルエット・ダークチェリーパイ〜

日時　　２０１０年５月２６日（水）
時間　　１９：００〜２０：３０
会費　　２８００円／回
定員　　１０名
お申し込みは店頭またはお電話で先着順にさせていただきます。
定員になり次第閉め切らせていただきます。
キャンセルは３日前までにお願いします。

美味しいアイスコーヒーや、アイスカフェオレを家でも楽しんでいただけるよう、基本的な入れ方や豆の選び方などを学びます。
アルエットでは、お砂糖で煮込んだフレッシュのアメリカンチェリーを
パイで包んで焼き上げたデザートをご用意しております。
皆様のご参加お待ちしております。

講師　カフェリリアン店主　堀場俊男さん


〜春摘みダージリンを楽しむ紅茶の会〜

３月下旬にインドの茶園から買い付けた、ファーストフラッシュのダージリンをいち早く農園別に味わっていただきます。この時期だけの貴重なお茶やお話をお楽しみいただけます。
今回は爽やかな酸味とタルトの香ばしさがぴったりなレモンのタルトをご用意しております。
当日限定のダージリンの茶葉の販売を予定しております。
皆様のご参加お待ちしております。

講師／ティーモード代表　近藤正一さん

日時　　２０１０年４月２１日（水）
時間　　１９：００〜２０：３０
会費　　２８００円／回
定員　　１０名
お申し込みは店頭またはお電話で先着順にさせていただきます。
定員になり次第閉め切らせていただきます。

[a la mode　〜ア・ラ・モード〜　旬のお花教室]

サロン・ド・テ アルエットゥ × アトリエみちくさ
　〜はなどころ　みちくさ　http://www.f3193.net

アルエットゥとみちくさが、お互いの"旬"を切り取ってお届けする季節のお花教室「ア・ラ・モード」。見て、触れて、食して。五感を満たす至福の一時を過ごしてみませんか。

ご予約はアルエットでのみ承ります。店頭またはお電話でお申し込み下さい。
教室に関するお問い合わせはみちくさでもうかがいます。
教室のキャンセルは３日前までにお願いします。
以降のキャンセルは花材費としてキャンセル料を頂きますので予めご了承下さい。

場　所 : サロン・ド・テ アルエットゥ
開講日 : 2010.4.29（木）祝　　
時　間 : 14:00 ~ 15:30
費　用 : 5,000円（花器、花材、飲み物、デザート付き）
定　員 : 10名ほど（定員に達し次第締め切りさせていただきます）

季節のお花を使ったリースのアレンジです。アルエットのみちくさ教室限定のアレンジです。
当日は苺やベリーを使ったパイタルトでお花のアレンジをイメージしたデザートを予定しています。



アルエット日本茶の会
〜玉露と抹茶とともに春の訪れを楽しむ〜
定員になりましたので〆切りさせていただきました。

日時　３／２１（日）AM１０：００〜１１：３０
会費　￥２８００
定員　１０名

同じ茶葉から作られる玉露と抹茶を軽やかに楽しみながら、それぞれのお茶のお話を学びます。
今回は桜餡をパイで包み込んだデザートをご用意しております。
ほんのり桜葉の香りのお茶とともに器の中の春を楽しみましょう。